Scuola Primaria di Calice

Lo studio d'ambiente ha sempre avuto un ruolo centrale all'interno della nostra attività didattica e anche nell'ambito del Progetto "Alfa-Omega".
Durante l'anno scolastico 1986/87 lo studio d'ambiente si è spinto nei ricordi dei nonni, riguardanti i giochi e le feste della loro infanzia. L'anno successivo ha riguardato il recupero delle vecchie ricette, alcune delle quali tipiche di Calice Ligure.

Nel corso dell'anno 1988/89 l'attività di recupero si è focalizzata sullo studio delle erbe per cucinare e curare e nell'anno seguente sulla raccolta di ricette per confezionare marmellate e sciroppi.

Nel 91/92, sempre con la collaborazione dei nonni, si è andati alla riscoperta di antiche filastrocche, conte e ninne nanne. In ogni occasione sono stati preparati dei libretti contenenti il materiale raccolto. (Vedi copertine a lato)